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Recette : Cake aux pommes caramélisées

Recette de gâteau aux pommes caramélisées L'huile d'olive au goût à l'ancienne, l'huile d'olive au goût intense et celle au goût subtil que j'ai utilisé pour cette recette de gâteau aux pommes caramélisées pour son goût aux notes de fruits secs, qui se marie à...
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Recette : Choux chantilly à la fraise

Recette : Choux chantilly à la fraise Au mois de mai, vous avez été aussi nombreux à regarder le meilleur pâtissier spéciale célébrités sur M6. Pour accompagner l'émission, les produits « Le Meilleur Pâtissier », reviennent eux aussi en grandes surfaces, pour le plus...
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Mi-cuit au chocolat et au piment

Réalisation : Mi-cuit au chocolat et piment doux, coeur à la framboise Ingrédients réputés aphrodisiaques : Chocolat / Piment  Durée de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 8 minutes + 1 heure au frais  Nombre de personnes : 6 Liste d'ingrédients : 2 oeufs /...
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Quelques idées de recettes au chocolat

Envie d'un dessert express? Pas envie d'utiliser un four ou les plaques de cuisson par cette chaleur? Moi aussi. Comme nombre de blogueurs (et non blogueurs je pense) j'essaye de laisser four et plaques pour une cuisine plus fraiche. Et hier soir, envie d'une mousse...
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La recette pour un crumble d’automne !

Le coing se mange toujours cuit. Mais quand on en a que deux, difficile de faire une pâte de fruit ou une gelée et je n'avais pas trop d'idée. J'ai donc préféré finir les pommes et bananes qui restaient pour faire une compote! Pour 6 personnes: Pour la compote: - 2...
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Recette : faire un tiramisu facilement

Le tiramisu fait parti pour moi de ces recette basiques qui acceptent toutes les fantaisies. Ici le "classique" café-chocolat, mais gardez la crème et les biscuits, remplacez le café par du sirop de fruits, rajoutez des morceaux de fruits frais dans la crème et vous...
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5 faits surprenants à propos du chocolat

A l'occasion de la journée nationale du chocolat aux Etats-Unis, le magazine en ligne Springfield News-sun a rédigé un article qui traite de 5 faits surprenants à propos du chocolat. Amateurs de chocolat suisse ou de chocolat tout court, régalez-vous ! La Journée...
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Millefeuille de mendiant au chocolat

4 personnes Temps total : 60 min - Préparation : 30 min - Repose : 30 min INGRÉDIENTS 200 g de chocolat Noir Dessert Nestlé 100 g de beurre 30 cl de crème allégée 2 blancs d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif) 200 g de...
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Panna cotta à la vanille et son coulis de framboise

Ingrédients : 500 ml de crème 25% 500 ml de lait entier 100 gr de sucre 1 gousse de vanille 6 feuilles de gélatine 1 kg de framboises 50 gr de menthe fraîche du jus de citron un chinois étamine   temps de préparation:    difficulté: facile Préparation de la...
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Aldi lance Rubis : Un vin au chocolat

Si vous pensiez que la vie était belle quand vous sirotiez un verre de Pinot Noir avec une petite tablette de chocolat noir à 70%, et bien sachez qu'elle sera encore plus belle ! Aldi a en effet annoncé la mise en rayon d'un vin au chocolat au noir. Le comprend des...
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